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臭氧發生器在水產車間的應用

發布時間:2023-04-26 00:00:00   點擊次數:1873次

位于北海的廣西正午海洋產業有限公司是一家集水產養殖、加工、出口為一體,年加工能力為1萬噸,近年來在廣西局和北海局的支持幫助下,先后獲得了歐盟衛生注冊、美國HACCP認證、ISO9001質量體系認證的農業產業化企業。主要產品有魚、蝦、蟹、貝四大類,共100多種生熟冷凍產品,銷往歐盟、美國、日本、韓國、加拿大等國家和地區。

 
    記者一行來到廣西正午海洋產業有限公司采訪,盡管有公司生產、質管的部門陪同,可是來到車間門口,衛生監督員還是把記者“攔”住。“進車間請先換衣服和消毒!”記者隨之來到更衣室,穿上了消毒的白大衣、戴口罩、戴帽子、戴套上腳套穿上長筒水鞋,全身被包得嚴嚴實實的。經過大型風淋機吹風,來到消毒間,還要按規程洗手:清水—皂液洗擦—清水—消毒液浸泡—清水—烘干手—戴乳膠手套—75%酒精噴灑消毒……
 
    在加工車間,每一套工序都是按加工工藝流程進行。殺魚、放血、開片、去皮、磨皮、修整、分級、清洗、浸泡、排盤/急凍、稱重、鍍冰衣、入庫貯存、內包裝材料臭氧發生器消毒、金屬探測、入庫貯存、冷凍儲存,將裝好箱的產品及時送入冷庫儲藏,冷庫溫度保持在-18℃以下。zui后用清潔干凈、溫度低于-18℃的運輸車裝貨出運……
 
北海出口水產品占廣西的85%以上,在北海,每一家出口水產品企業都能讓人放心。
 
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食品廠臭氧發生器
 
資料整理:趙德平@青島維斯特電子凈化設備制造公司,轉載請注明出處。
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