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水產(chǎn)養(yǎng)殖臭氧消毒機

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臭氧的發(fā)生器滅菌原理:臭氧滅菌屬于生物化學(xué)氧化反應(yīng),臭氧氧化分解了細菌內(nèi)部氧化葡萄糖所必須的酶;也可直接與細菌、病毒發(fā)生作用,破壞其細胞壁和核糖核酸,分解DNA、RNA、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)類和多糖等大分子聚合物,使細菌的物質(zhì)代謝生長和繁殖過程遭到破壞;還可以滲透胞膜組織,侵入細胞膜內(nèi)作用于外膜脂蛋白和內(nèi)部的脂多糖,使細胞發(fā)生通透性畸變,導(dǎo)致細胞的溶解死亡,并且將死亡菌體內(nèi)的遺傳基因、寄生菌種、寄生病毒粒子、噬菌體、支原體及熱原(細菌病毒代謝產(chǎn)物、內(nèi)毒素)等溶解變性滅亡。縱觀無菌技術(shù)對微生物作用的原理可分為抑菌、殺菌和溶菌三種,應(yīng)用臭氧作滅菌劑是屬于溶菌。
臭氧發(fā)生器現(xiàn)今在各領(lǐng)域應(yīng)用非常應(yīng)泛,但無論是那方面的應(yīng)用都歸結(jié)于臭氧空消毒,對水消毒殺菌。按各領(lǐng)域分,主要有:
一、臭氧在食品行業(yè)的應(yīng)用:加工車間(庫)與加工設(shè)備的消毒滅菌,空間的消毒滅菌,物品的表面消毒滅菌,水的消毒滅菌,食品設(shè)備、容器、工具、生產(chǎn)過程的消毒滅菌。
二、臭氧在倉儲保鮮的應(yīng)用:雞蛋消毒保鮮,水果保鮮儲藏,其它物品的防霉
三、臭氧在餐飲業(yè)中的應(yīng)用:
(1)臭氧氣可直接對廚房、飯廳、刀廚具、冰箱、菜架、養(yǎng)殖地、儲物室消毒,也可用臭氧水清洗消毒; 
(2)臭氧氣或臭氧水可用于那些能耐高溫的餐具消毒,例如塑料、彩瓷制品等。 
(3)臭氧水洗菜,可降解果蔬中的殘留及肉類制品的有害激素。

四、管道直飲水應(yīng)用
五、臭氧滅菌在生產(chǎn)上的應(yīng)用:容器的消毒滅菌,中央空調(diào)凈化系統(tǒng)對潔凈區(qū)的消毒滅菌,空間的消毒滅菌,物品的表面消毒滅菌,水的消毒滅菌。
六、游泳池循環(huán)水臭氧消毒的應(yīng)用
七、臭氧設(shè)備在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)應(yīng)用
八、臭氧在賓館飯店的綜合利用,空氣消毒滅菌,自來水的深度處理,蔬菜、水果的降解和食品的防腐保鮮,食具、臥具的消毒滅菌,游泳池水的滅菌除污。
九、臭氧技術(shù)在家禽中的應(yīng)用:利用臭氧連續(xù)不斷給舍內(nèi)殺菌、消毒、凈化空氣,另一方面定時飼喂臭氧水。

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