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技術文章

果蔬臭氧發生器抑制果蔬中的酶活性,延緩果蔬的老熟

發布時間:2023-04-26 00:00:00   點擊次數:2291次
  果蔬臭氧發生器臭氧具有非常強的分解氧化能力,可以快速的滅殺空氣及書中的各種細菌,真菌,病毒等物生物。是一種強氧化劑,在消毒殺菌上也是具有高效,廣譜的殺菌作用。臭氧利用自身的強氧性氧化分解細菌中細胞體,破壞她的DNA基因達到了消滅抑制效果。但是可能很多小伙伴還不清楚,臭氧發生器對果蔬有很好的保鮮防腐效果的。
  果蔬臭氧發生器的優勢:
  1.利用水果蔬菜保鮮用氧氣源臭氧發生器對整體貯藏空間進行消毒滅菌,包括倉庫墻面地面、空氣、貯藏容器和果蔬表面的微生物都被臭氧的強氧化性殺滅,并且不會造成二次污染;
  2.抑制果蔬中的酶活性,延緩果蔬的老熟;
  3.果蔬的保鮮空間要保持一定的濕度,臭氧在濕度較高的環境下能更好的發揮其消毒滅菌的特性;
  4.臭氧可以防霉除異味,氧化分解異味污染源,防止霉菌滋生;
  5.水果蔬菜保鮮用氧氣源臭氧發生器使用成本低,果蔬保鮮過程中不需另加其它的消毒劑和保鮮劑;
  6.臭氧對完整果蔬的營養成分幾乎沒有影響,同時適用于絕大多數果品和蔬菜的保鮮。
  果蔬臭氧發生器技術特點:
  1.臭氧發生單元采用技術高真空鍍膜放電體,高壓外電極表面鍍膜,其耐高溫性能和介電常數均達到水平。
  2.該臭氧放電體構造科學,臭氧產量高、濃度高,可適應多種復雜環境運行,且使用壽命長易維護。
  3.臭氧發生器放電體采用風冷卻或水冷卻,使放電室達到良好的放電效果,不但產量穩定,而且器件不易損壞。
  4.水果蔬菜保鮮用氧氣源臭氧發生器采用開放式電源,設備性能更穩定,可靠運行達8000小時以上。
  5.臭氧發生器高壓電源采用高頻高效IGBT技術,電壓、頻率均可調節,并可自動調寬,電路設有多種智能保護。

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